elvith

SPRICH ANTWORT AUF SICHERHEITSFRAGE UND TRITT EIN

Dito - aktuell bin ich auf „Lokal“ und „Alle“ unterwegs. Noch gibt es zu viel Neues unter „Alle“ zu sehen und zu wenig schlimmes um auf „Abonniert“ zu wechseln.

Wenn hier Lemmy viel größer wird, werde ich evtl auch eher bei Abonniert landen, weil mir zu viel „Müll“ bei alle enthalten ist. Dann hab ich auch meine kleine Bubble. Unterschied ist halt nur, dass ich hier eher steuern kann, was der Algo mir vorsetzt, während die anderen Seiten eher eine Vorauswahl treffen.

KeIn WuNdEr - BeI hOhEn ImPfQuOtEn iN bErLiN mUsS mAn Ja GuTeN eMpFaNg HaBeN

...Wurst als Zeichen der kulturellen Prägung Bayerns und bildliche Darstellung des Ministerpräsidenten...

Das Bild braucht es dann nimmer

I'm with them, when they say, they don't want that filth. The only difference is, that I have a different view on who the filth is in this case...

Heimbüro hat Vorteile Ü

My go to mix, if I don’t want to think too much about it:

550g of flour (use some flour that’s mineral rich, not the fine, completely white flour for cakes, etc.) 325g water a bit of salt

Put it into a kitchenaid, let it knead it for about 5mins. Switch it off and forget about it for about an hour.

Add yeast (about a teaspoon dry yeast), let it knead again for about 5 mins

Remove the dough from the kitchenaid, fold it a few times and put it in a banneton. Let it sit for a while (or overnight in the fridge).

Preheat oven to 210 C (410F), put in a bowl of boiling water and the bread. Bake for about 20 min, remove the water bowl and then bake again for 15-20 min. Depending on how soft the crust should be, you can remove the water earlier or later (the later the softer it gets)

Fotos werden vom Handy in meine selbst gehostete Nextcloud-Instanz gesynct. Hab ich die Kamera genutzt, landen sie über den Umweg vom PC auch dort.

Am PC sind die Verzeichnisse der Nextcloud auch komplett "Offline" auf den PC heruntergeladen. Auf dem PC wird täglich ein Backup auf eine externe Platte gemacht, die letzten 14 Tage sind hier wiederherstellbar.

Soweit sind zumindest allgemeine Hardwareschäden abgesichert - Handy/Kamera/Speicherkarte kaputt? Fotos (bis auf ggf. die allerneuesten) auf PC und in meiner Nextcloud und im Backup. PC kaputt? Fotos in der Nextcloud und im Backup und ggf. auf dem Handy/Kamera. Externe Platte kaputt? Fotos in der Nextcloud und auf dem PC und Handy.

Nicht /Teilweise gelöste Probleme:

• Feuer/Blitzschlag - hier sollten die Daten in der Cloud überleben, Rest ist ggf. Gegrillt
• Cryptotrojaner - hier sollten die Daten auf dem Handy/Speicherkarte überleben, aber PC, Backup und Nextcloud könnten ggf. befallen sein. Nur sind auf Handy und Kamera der Speicher limitiert und nur die "neuesten" Fotos.

Daher:

• ca. 1x im Monat gibt's ein weiteres Backup auf eine externe Platte, die sonst auf Arbeit im Spind eingeschlossen ist. Was nicht angeschlossen ist, wird nicht befallen (und dass meine Arbeit und mein zu Hause gleichzeitig abbrennt ist extrem unwahrscheinlich)
• unregelmäßig mach ich eine AES-Verschlüsselte ZIP der wichtigsten Daten und pack die in einen S3 Bucket (in einem Deep Glacier Archive, bzw dem Toer entsprechend). Kostet am wenigsten zur Lagerung, aber kostet Geld und Zeit das wiederherzustellen - ist für den absoluten Notfall gedacht. Kostet mich aktuell ~40ct /Monat.

Sieht fast so aus, wie wenn ich gebrannte Mandeln mach Ü

Wie ist denn das Rezept? Wieviel Zucker, Salz und Rosmarin nimmst du auf wieviel Nüsse?

Die Wissenschaftler der Universität Exeter, Großbritannien, haben herausgefunden, dass die stinkenden Verdauungsgase des Partners – oder natürlich auch von einem selbst – das eigene Leben verlängern könnten. Und zwar, indem man sie einatmet.

Leute - furzt um euer Leben!

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