Creme Caramel: mein Angstgegner! Das vermischen von heißer Milch und Ei (löffelweise!) war dank genug Vorwarnung bei diversen Koch- und Backshows erstaunlich einfach. Ich habe nur den Honig zu sehr verdünnt (oder hätte überhaupt kein Wasser hinzufügen dürfen), weswegen er sehr flüssig wurde.
Ein definitives Angeber-Dessert, aber die Konsistenz war himmlisch!
Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch
Zutaten
Zubereitung