this post was submitted on 27 Jan 2026
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Haferflocken senken den Cholesterinspiegel (www.scinexx.de)
submitted 1 day ago by Der_aus_Aux@feddit.org to c/dach@feddit.org
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[–] DrunkenPirate@feddit.org 6 points 1 day ago (2 children)

Veränderungen in der Darmflora Der positive Effekt der Haferflocken-Diät zeigte sich auch an der Darmflora: „Die Zunahme der phenolischen Verbindungen im Blut nach der kurzzeitigen Hafer-Diät war mit einer Veränderung des Darm-Mikrobioms assoziiert“, berichten die Forschenden. In den Stuhlproben der Testpersonen nahm der Anteil von Bakterien aus der Gruppe der Erysipelotrichaceae nach der Haferkur deutlich zu.

Mir kam so der Gedanke, dass wir im Darm unseren eigenen kleinen Bauernhof betreiben. Mit ganz vielen Nutztieren namens Bakterien. Der eine züchtet diese, die andere jene. Mmm, scheint ein Duschgedanke entsteht im Gehirn. Mal abwarten was daraus wird…

[–] gandalf_der_12te@feddit.org 1 points 11 hours ago

Ich gehe noch einen Schritt weiter und sage die Bakterien erzeugen Gifte (im Sinne der Pharmakologie) d.h. pharmakologisch wirksame Substanzen. Die beeinflussen dann deine weitere Gesundheit.

[–] jenesaisquoi@feddit.org 4 points 1 day ago* (last edited 1 day ago) (2 children)

Dem ist tatsächlich so.

Menschen, die sich jahrelang vorwiegend oder ausschließlich mit Müll aus der Kategorie McDonalds "ernähren", werden auch deshalb so fett, weil Teile der Darmbakterien aus extremem Mangel an für sie Nützlichem verhungern (u.a. Ballaststoffe) und deshalb nach Futter schreien. Das führt zu verstärktem Hungergefühl und entsprechend mehr Konsum von erwähntem Abfall.

Je besser man sich ernährt, desto glücklicher ist die Darmbevölkerung. Besser heisst hier vorwiegend abwechslungsreich Gemüse, Hülsenfrüchte, vollwertige Getreide, ergänzt mit Nüssen, Kernen, Früchten hochwertigem nativem Olivenöl und einer kleinen Menge Fisch. Milchprodukte und Fleisch können in einer kleinen Menge auch Teil davon sein, müssen aber nicht.

[–] DrunkenPirate@feddit.org 3 points 22 hours ago

Mir kommt gerade das Bild von der kleinen Alienstadt im Spind bei Men in Black

[–] InabaResident@feddit.org 4 points 1 day ago (2 children)

Das führt zu verstärktem Hungergefühl und entsprechend mehr Konsum von erwähntem Abfall.

Hast du dafür Quellen? Natürlich ist gesunde Ernährung ein großer Faktor bei der Bildung einer für den menschlichen Körper gesunden Darmflora. Aber die Aussage, dass explizit das Hungern der Bakterien zu erhöhtem Appetit führt muss schon belegt werden.

Zumal mich die Formulierung "desto glücklicher ist die Darmbevölkerung" etwas stutzig macht. Bakterien haben keine Nervensysteme, die sind nicht glücklich oder unglücklich.

Trotzdem natürlich grundsätzlich richtig: Die Darmflora hat einen Einfluss auf Appetit. Ich wäre nur an einer Quelle für den genauen Zusammenhang interessiert.

[–] gandalf_der_12te@feddit.org 1 points 11 hours ago (1 children)

Bakterien haben keine Nervensysteme, die sind nicht glücklich oder unglücklich.

Bakterien haben natürlich keine Nervensysteme, aber ich denke schon dass sie trotzdem Gefühle haben und glücklich/gestresst sein können. Nämlich weil es ja Hormone gibt, d.h. Chemikalien die gewisse Signale transportieren und diese die Zelle in gewisse Moden versetzen kann - und "verhungernd" ist definitiv einer davon.

[–] InabaResident@feddit.org 1 points 5 hours ago

Das sehe ich tatsächlich anders. Zwar können manche Bakterien meines Wissens nach die Hormonproduktion ihres Wirts manipulieren. Aber Hormone sind in erster Näherung ein exklusives Merkmal mehrzelligen Lebens. Bakterien haben natürlich trotzdem Signalmechanismen, z. B. "Quorum sensing", dass zur Zell-Zell-Kommunikation mit anderen Bakterien genutzt wird. (für Interessierte zum Quorum-Sensing: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5870893/)

Man muss dabei zwischen dem physiologischen Hungerzustand und dem damit assoziierten Gefühl, das wir wahrnehmen unterscheiden. Das menschliche Hungergefühl entsteht im Nervensystem. Die zugrundeliegenden Prozesse könnten theoretisch auch stattfinden, ohne dass du sie wahrnimmst. Hunger ist zwar hormongesteuert, aber diese Hormone wie z.B. Ghrelin aktivieren neben biochemischen Prozessen auch Neuronen, und durch diese entsteht das eigentliche Appetitgefühl.

Zu Ghrelin, dem wahrscheinlich wichtigsten Hungerhormon, gibt es einen ganz netten Übersichtsartikel von 2015: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212877815000605?via=ihub

In anderen Worten: Ich glaube, Bakterien reagieren auf Nährstoffmangel mit physiologischen Veränderungen und Verhalten, aber sie fühlen keinen Hunger.

[–] jenesaisquoi@feddit.org 6 points 23 hours ago* (last edited 22 hours ago) (1 children)

https://www.biocodexmicrobiotainstitute.com/en/your-gut-bacteria-could-be-key-controlling-hunger

https://cathe.com/what-happens-to-your-gut-and-your-health-on-a-fast-food-diet/

Zweiter Link hat weitere Quellen am Ende.

Und selbstverständlich sind Darmbakterien nicht buchstäblich glücklich, das ist im übertragenen Sinn zu verstehen, ich dachte das wäre offensichtlich

[–] InabaResident@feddit.org 3 points 20 hours ago* (last edited 20 hours ago)

Cool, danke für die Quellen! Ist ein spannendes Thema, und sehr relevant für mein Studienfach (Biochemie). Ich werde mich mal einlesen.

Und selbstverständlich sind Darmbakterien nicht buchstäblich glücklich, das ist im übertragenen Sinn zu verstehen, ich dachte das wäre offensichtlich

Im Nachhinein beim Nochmallesen ist es tatsächlich offensichtlich. Das ist glaube ich meine ganz persönliche Abneigung dagegen, Mikroorganismen und Viren menschliche Züge zuzuschreiben. Sorry dafür, es war nicht böse gemeint!

[–] Der_aus_Aux@feddit.org 8 points 1 day ago

Schon zwei Tage einer Haferflocken-Diät können demnach die Blutfettwerte deutlich senken. Interessant auch: Obwohl die Testpersonen nach diesen zwei Tagen wieder ganz normal aßen, hielten die positiven Effekte auch in den folgenden sechs Wochen noch an. „Eine kurze Haferkur in regelmäßigen Abständen könnte demnach eine gut verträgliche Möglichkeit sein, den Cholesterinspiegel im Norm-Bereich zu halten und einem Diabetes vorzubeugen“, sagt Simon.

Entscheidend scheint dafür aber ein hoher Anteil von Hafer an der täglichen Ernährung zu sein, wie ein ergänzender Versuch zeigte. Denn wenn Testpersonen über sechs Wochen lang nur ihre normale Kost durch 80 Gramm Haferflocken ergänzten, hatte dies nur wenig Wirkung.

[–] jenesaisquoi@feddit.org 3 points 1 day ago (1 children)

Ich frage mich, ob es tatsächlich am Hafer liegt, oder nur daran, dass sie Pause gemacht haben mit dem Dreck fressen

[–] notastatist@feddit.org 2 points 21 hours ago (1 children)

Im Artikel und ein paar Kommentaren hier steht es. Es sind bestimmte Phenolische Verbindungen die eine Bestimmte Sorte Bakterien unterstützt.

[–] jenesaisquoi@feddit.org 3 points 21 hours ago* (last edited 21 hours ago)

Ja, ich weiß - aber das reicht nicht, denn wenn die Probanden Hafer neben der üblichen Nahrung aufnahmen, half es kaum

Deswegen mein Gedanke

[–] Teppichbrand@feddit.org 4 points 1 day ago

Ohne Scheiss, Schimanski