Das wäre dann [der hier] von 1877, also das Neueste vom Neustem! Leider habe ich nur die Englische Übersetzung des Patenttexts ohne Bilder bei patents.google.com gefunden, immerhin! Beim Deutschen Patentamt gibt's online nur Bibliographie.
Das Ganze ist wohl ein tatsächlicher Eierbecher, in dem das Ei mittels eines Minialkoholbrenners gekocht und serviert wird. Sozusagen invers flambiert?
Jetzt will ich einen!