Tee
Wir sind eine Community von Teefreundinnen und Teefreunden. Es geht um Aufgüsse aus Camelia sinensis und anderen Pflanzen und um die damit verbundene Teekultur.
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Losen Tee mit Senseopads vergleichen zu wollen ist schon sehr Äpfel und Birnen - mMn ist das Tee-Äquivalent zu Senseopads der Teebeutel. Schmeckt halt nicht, aber Pad-Kaffee schmeckt ja auch nur so mäßig.
Hast du mal probiert, dir Tee vorzukochen? In der Thermoskanne hält der eine Weile warm, und wenn du ihn sehr konzentriert machst, kannst du auch kalten Tee mit heißem Wasser aufgießen und bist dann mehr oder weniger direkt auf Trinktemperatur.
Matcha wäre ja praktisch Instant-Tee, ist aber zur Zeit Mangelware und grünen Tee mag auch nicht jeder.
Es gibt mehrere Setups um Tee zuzubereiten und es hängt vom Anwendungskontext ab, welche am einfachsten ist. Zum Beispiel, ich benutze Topf+Sieb zu Hause, ein Teeei auf der Arbeit und große, selbst-befülbare Teebeutel im Urlaub. Ich glaube, bei jedem Setup ist es wichtig die Routine zu optimieren. Zum Beispiel, wenn man den Tee aus dem Topf durch ein Sieb in die Kanne gießt kann ich folgende Tipps empfehlen:
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Ein Sieb finden, das man passend auf die Kanne aufsetzen kann, damit man das Sieb während des Gießens nicht halten muss.
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Einen Topf mit Stiel benutzen, dann hat man immer noch eine Hand frei.
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Die freie Hand nutze ich, um das Blattgut mit einem Löffel aus dem Topf zu kratzen
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Es hilft vor dem Abgießen die Teeblätter im Topf aufzuwirbeln. So landen die meisten im Sieb und man spart sich das Auskratzen.
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Aus den Teeblättern im Sieb presse ich die Flüssigkeit aus. Dadurch kleben die Blätter zusammen und mann kann die Blätter wie einen kleinen Kuchen aus dem Sieb kippen, ohne dass Teeblätter im Sieb haften bleiben.
Damit geht das Abgießen wirklich schnell. Wenn man denTee direkt trinken möchte, würde ich empfehlen, ihn in mehrere kleine Gefäße zu verteilen, damit er schneller abkühlt.
Es gibt so Einweg-Teebeutel, ähnlich wie die Senseo-Pads, nur ohne Inhalt und größer. Tee rein, Beutel in Kanne mit heißem Wasser, ziehen lassen, Beutel wegschmeißen, fertig.
Je nach Tee musst du dann halt warten, bis er abgekühlt ist bzw. beim grünen Tee ist das Wasser ja eh nicht so heiß...
wie wärs mit einer Frenchpress? Tee rein, heißes Wasser rauf und nach ein paar Minuten runterdrücken. So hat man auch gleich eine größere Menge.
Mit einer Thermo-Frenchpress bleibt's auch länger warm
Habe ich schon ein paar Mal probiert. Funktioniert zwar, aber das ist auch nicht leichter zu reinigen als Metallsiebe, die für Tee gemacht wurden; man kann halt gebrauchte Teeblätter nicht einfach in den Abguss schütten, was man mit Kaffeesatz ja durchaus machen kann.
Ich mach das genauso dann noch aufs stövchen. meistens gieße ich die Blätter noch 2-3 auf, wird dann dünner, klar, aber bin eben faul.
Wasserkocher, Teeei, Becher. Mehr brauche ich nicht. Fauler geht's nur mit Beuteltee.
Nimm grünen Tee, dann hast du mehrere deiner Probleme abgefrühstückt:
- Wasserkocher auf 70 Grad (hat dann bei 0,5 Liter Füllung eher 75-80 Grad)
- grünen Tee 2 Min Sek ziehen lassen
- trinkfertig / dauert nicht viel länger als ein Kaffeepad und ist gleich heiß
Zum Spaß würde ich mal folgendes testen mit Tee der kochendes Wasser verträgt:
- Schnur von Teebeutel abschneiden
- Teebeutel in Senseo falten
- 1x drücken
- empfohlene Ziehzeit abwarten
- noch 1x drücken
- fertig
Wenn das funktioniert, gibt es für die Senseo ein Dauerpad für losen Tee.