Scienza e tecnologia

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Notizie su scienza e innovazione

Comunità dedicata alle notizie su ~~astronomia~~, fisica, biologia, zoologia, geologia e scoperte scientifiche.

Ricordiamo agli appassionati di astronomia che è stata attivata una comunità dedicata: https://feddit.it/c/astronomia

Tutti gli articoli sono graditi, tranne le notizie provenienti da siti sensazionalistici e blog di pseudoscienza!!!

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Umidità rovina caffè solubile, dopo una settimana è già irriconoscibile
https://notiziescientifiche.it/umidita-rovina-caffe-solubile-dopo-una-settimana-e-gia-irriconoscibile/
Dal sito #notiziescientifiche
@scienza
Uno studio pubblicato su Foods[1] ha analizzato come l’umidità ambientale influisce sulla qualità del caffè solubile durante la conservazione, monitorando l’aspetto visivo, la solubilizzazione e l’acidità del prodotto. L’umidità cambia [leggi tutto]

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