Die ZEIT

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Griechisches Nudelrisotto mit Lamm: Diese Pasta will lieber Risotto sein (www.zeit.de)

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Es ist kein Reis drin, erinnert aber trotzdem an Risotto: reiskorngroße Nudeln, gegart in Tomatensoße und Wein, getoppt mit Feta. Würzig wird es dank Lammhackfleisch.

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