Ce qui est crissant, c'est que tu peux couper sur les dépenses en alimentation jusqu'à un certain point mais c'est assez de base comme besoin, manger.

Je sais que c'est passé dans les médias dernièrement mais je confirme, j'ai eu des cas de scorbut (oui, au pluriel) à ma charge, une première en presque 15 ans de carrière comme nurse. De la vitamine C, c'est ajouté dans presque tout, sans blague. À quel point tu te nourris exclusivement de malbouffe pour en arriver là?

La société va bien.

[–] swan_pr@lemmy.ca 2 points 2 years ago (1 children)

Ayoye, le scorbut, wtf! C'est donc ben triste.

Je suis d'accord avec toi, on peut couper seulement jusqu'à un certain point. Et quand t'es rendu dans le très très cheap il reste peu de valeur nutritive puisque c'est rempli de filler.

En même temps, difficile de dire à quelqu'un qui a de la misère à arriver d'acheter local et frais, souvent ces produits sont beaucoup plus chers. Une chose qui manque cruellement aussi (en ville comme en région) c'est les cuisines communautaires. Je crois qu'il y a de quoi à faire là, avec des compagnies comme Second-Life qui récupère les aliments rejetés des épicieries qui pourraient fournir des ingrédients à moindre coût à des organismes, qui en retour pourraient organiser des soirées de popote en groupe pour se faire des repas pour la semaine.

[–] Nevrome@lemmy.ca 2 points 2 years ago (1 children)

C'est clair que ça prend ça, le problème c'est juste que c'est jamais rentable. Ça te prend de bon sponsors ou encore un propriétaire aux poches profondes sinon ta cuisine communautaire roulera pas longtemps.

Parfois, c'est pas les intentions qui manquent, c'est juste que tout le monde doit pouvoir mettre du pain sur la table à la fin du mois.

[–] swan_pr@lemmy.ca 2 points 2 years ago

Je viens de tomber sur cet article très pertinent, ça donne espoir de belles initiatives comme ça :) https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2001207/nourriture-finances-social-partage

[–] cyborganism@lemmy.ca 4 points 2 years ago (1 children)

Au lieu du Cheez-Whiz de Kraft, j'achète le Petit crémeux de la fromagerie Boivin. Il est 100 fois meilleur au goût et à la texture.

Pareil pour bien des sauces. J'achète maintenant se la mayo Mag, ketchup relish moutarde de Canada sauces, divers sauces bbq ou piquantes de Firebarn, etc. J'achète presque plus de repas préparés parce que ça coûte déjà trop cher alors je fais du meal prep. Et beaucoup de mes ingrédients secs ou savons, je vais acheter en vrac dans un magasin du coin qui charge une fraction du prix.

[–] swan_pr@lemmy.ca 2 points 2 years ago (1 children)

Le Ptit Crémeux a remplacé le cheez whiz chez moi depuis qu'il est sur le marché, pas comparable, c'est tellement bon! Et même chose pour moi pour pas mal tout, très peu d'aliments préparés, même les sauces. Il y a deux choses sur lesquelles j'ai pas encore réussi à faire de compromis (avec moi-même), c'est la mayo Hellmans et le Tide... Mais je vis seule fait que j'achète de grosses quantités et ça me dure une éternité.

[–] cyborganism@lemmy.ca 1 points 2 years ago (1 children)

Pour la mayo, sérieux la Mag est excellente.

Et pour le Tide, ils ont changé leurs patrons récemment et ça pue. Et de toute façon avec la laveuse frontale ça laisse de la marde dans le caoutchouc. Faque j'ai changé pour du Tide en poudre. Et c'est tellement plus économique. Deux cuillères à soupe pour une brassée c'est suffisant.

[–] swan_pr@lemmy.ca 2 points 2 years ago (1 children)

J'ai une bonne vieille laveuse avec agitateur ;) Mais avant j'avais une frontale et ton commentaire me fait réaliser qu'en effet, j'avais toujours de la gunk dans le caoutchouc, c'était donc à cause du Tide!! J'achève mon dernier gros contenant, je pense que je vais essayer le savon en poudre. En plus d'être plus économique ça ne prend pas d'eau (pour la fabrication).

[–] cyborganism@lemmy.ca 0 points 2 years ago

C'est super difficile à trouver maintenant. Toutes les marques ont switché au liquide.

Sinon j'achète mon savon en vrac aussi. Dans Hochelaga il y a Terre à soi et Méga vrac un à côté de l'autre. Terre à soi ont des bons parfums.