this post was submitted on 04 Aug 2025
29 points (96.8% liked)
GrĂŒner Daumen - Alles zum Thema Zimmerpflanzen, GĂ€rtnern, Pflanzenzucht, Landwirtschaft und mehr!
204 readers
11 users here now
Eine Community fĂŒr Pflanzenfreunde.
Postet hier gerne alles zum Thema Garten, Zimmerpflanzen, und allem, was mit Pflanzen zu tun hat!
founded 9 months ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Mit Zucker und Hefe. 6 Wochen stehen lassen, bzw. bis es nicht mehr blubbert.
Das klingt wirklich interessant zum Probieren!
HeiĂt, ich nimm einfach das Obst, schĂŒtte Wasser drĂŒber, dazu Hefe und Zucker als dessen Nahrung (reicht der Zucker im Apfel nicht?) und lass es stehen?
Welche VerhÀltnisse zueinander sind das und muss man irgendwas sonst beachten?
Also, das GefÀà braucht zumindest wohl irgendwas um den Ăberdruck abzulassen, wie in deinem Bild.
Aber wĂ€re fĂŒr jeden Tipp dankbar :â -â )
(Und nimm an der ursprĂŒngliche Fragen stellende auch)
Danke schon Mal! :â -â )
Edit: ah, bin ein Depp. Man nimmt da natĂŒrlich den gepressten Saft und nicht Obst StĂŒcke, wie ich das erst dĂŒmmlich gedacht hab
So ziemlich. Ich hab die Ăpfel gekeltert und gesiebt in die Ballonflasche gefĂŒllt. Waren ca 8 Liter. Hab 400 Gramm Zucker und ca. 1 Gramm Hefe hinzugefĂŒgt. Ob es klappt und schmeckt wird man erst nach der GĂ€rung sehen. Das dauert so 6 bis 8 Wochen, bzw wenn keine Luft mehr entweicht.
Morgen stell ich das GefÀà in den dunklen gewölbe Keller. Der hat immer eine gleich bleibende Temperatur.
Ballonflaschen find ich schick. Gibt aber auch KunststoffbehĂ€lter, die wesentlich gĂŒnstiger sind.
Beim Wein (Traube) vor drei Jahren hat es auch geklappt. Den Wein von vor 2 Jahren hab ich noch nicht probiert.
Theoretisch könnte man den gepressten Apfelrest eine Tresterschnaps machen. Aber das wird aufwendiger.
Vielen Dank!