this post was submitted on 20 Jul 2025
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Lebensmittel

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Das erste Pils: Eine Bier-Revolution aus Tschechien (www.dw.com)
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[–] Cliff@feddit.org 1 points 2 weeks ago* (last edited 2 weeks ago)

Ich habe nie davon gesprochen, dass diese Biere nach Malzbier schmecken, sondern explizit von malzig. Abgesehen davon entstehen, je nach temperierung, beim Maischen auch durchaus unvergährbare Zucker, die dem Bier am Ende eine gewisse Süße geben können.