Deutschland
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Es ist erschreckend wie viele Bausteine aus der "gut bürgerlichen Küche" ich im örtlichen Großhandel finde. Tasse Milch, ein paar Beeren (optional, nach Saison) und ein Löffel Pulver aus dem Karton und Zack, fertig ist die Schlemmercreme für 5,90 €. Der Karton (ergibt 200 Portionen) kostet dort ca 15 € zzgl. Steuer, da musst du dann schon echt hochwertige Beeren nehmen, dass du überhaupt einen Euro Gestehungskosten hast.
@Klingenrenner
Na ja. Die Leistung in der 'bürgerlichen Küche' besteht auch nicht im Anrühren von 'Convienance Food' sondern im Bereitstellen der Räumlichkeiten und dem mehr oder weniger geglückten Service.
Immerhin muss klassisches Gastgewerbe seinen Müll selber wegbringen... anders als die hippen Spätis, vor denen sich das von davor lungernden Menschen weggeworfene Trinkgeschirr aka Flasche türmt, gleich neben dem achtlos abgestellten Roller.
@brot