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Les asperges blanches vont-elles être réservées aux riches en Allemagne ? (mastodon.tedomum.net)

submitted 3 months ago by xynthia@mastodon.tedomum.net to c/europe@jlai.lu

12 comments fedilink hide all child comments

Les asperges blanches vont-elles être réservées aux riches en Allemagne ?

@europe

https://www.euractiv.fr/section/all/news/asperges-blanches-reservees-riches-allemagne/

Les asperges blanches sont certainement le légume préféré des Allemands, mais ce petit plaisir du printemps pourrait bientôt ne plus être réservé qu'à une élite, face aux augmentations des coûts de la main-d'oeuvre et à la multiplication des importations.

#Allemagne #économie #asperge

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[–] Kuinox@lemmy.world 2 points 3 months ago (1 children)

Il arrive comment le prix qui grimpe ?

[–] Snoopy@jlai.lu 1 points 3 months ago* (last edited 3 months ago) (1 children)

Le prix qui grimpe concerne l'asperge blanche, considérée comme invention allemande, qui est due à l'augmentation du salaire minimum des saisonniers ce qui est une bonne chose vu le cout de la vie (loyer) et cotisations sociales.

La culture d'asperge verte n'est pas encore repandue en Allemagne mais importée d'Espagne et Grèce.

[–] Kuinox@lemmy.world 2 points 3 months ago (1 children)

Ahhh, j'ai raté que c'était de l'import d'asperge verte, pas blanche.

[–] Snoopy@jlai.lu 2 points 3 months ago (1 children)

Moi aussi, j'ai mis du temps à comprendre, sans ta question je n'aurais pas tout saisit. 😅

[–] Kuinox@lemmy.world 2 points 3 months ago (1 children)

En meme temps préferer les asperges blanches c'est bizzare Trollface

[–] Snoopy@jlai.lu 1 points 3 months ago

C'est la fibre allemande 😅