Cuisine et recettes

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submitted 6 months ago by alex@jlai.lu to c/cuisine@jlai.lu

13 comments fedilink hide all child comments

…et je sais pas si c'est normal et il faut acheter une poêle en inox (ou téflon ??) ou si je fais quelque chose de pas bien.

Ça accroche, c'est tout sec et tout brûlé, c'est naze.

Des conseils ?

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[–] Camus@jlai.lu 5 points 6 months ago (6 children)

Coincidence, j'ai acheté une poele en inox hier, et je viens de me faire une omelette! J'ai eu un peur au début mais ça s'est bien passé

Pas d'expérience avec la fonte malheureusement

[–] innermeerkat@jlai.lu 3 points 6 months ago (5 children)

Tu as fait quelque chose de particulier ? Je fais tout coller avec la poêle en inox.

[–] Camus@jlai.lu 5 points 6 months ago

Bien attendre que la poêle soit assez chaude pour que les gouttes d'eau forment des petites billes

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